«здоровое питание здоровье нации»




Скачать 20.77 Kb.
Название«здоровое питание здоровье нации»
Дата публикации26.04.2013
Размер20.77 Kb.
ТипДокументы
shkolnie.ru > Информатика > Документы
программа

«ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ»
НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания»




 630004, Россия, г. Новосибирск, ул. Ленина, 28

sfcop-pr@yandex.ru  (383) 223-50-73

Руководителю министерства/департамента образования

В связи с СанПиН 2.4.1.2660-10 в 2010 году изменились требования к организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Теперь в ДОУ должно быть 10 или 20-дневное меню, учитывающее среднесуточные нормы питания для двух возрастных категорий: для детей с 1,6 до 3-х лет и для детей с 3-х до 7-ми лет с 12-часовым режимом пребывания (четырехразовый прием пищи).

Примерное меню должно содержать информацию о количественном составе основных пищевых веществ и энергетическом потенциале каждого блюда. Обязательны ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий (картотека блюд с технологией приготовления).

Медицинские работники, осуществляющие организацию питания детей в ДОУ, не имеют специального образования по технологии и организации детского питания, в связи с чем испытывают затруднения при составлении оптимального циклического меню для организации детского питания разных возрастных групп.

С целью ликвидации этой проблемы специалисты НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания», НП «Здоровое питание – здоровье нации» -

Антонов А.Р. – д.м.н., профессор, зам. директора ГБОУ «Новосибирский центр повышения квалификации работников медицинских специальностей»;

Ковалев Д.В. - эксперт по качеству и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья НП «Сибирский федеральный Центр оздоровительного питания»;

Новоселов Я.Б. – к.м.н., врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов, директор НП «Сибирский федеральный Центр оздоровительного питания», эксперт по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз;

Ронинсон А.Г. – к.м.н., руководитель научно-методического отдела НП «Здоровое питание – здоровье нации»;

Холмогорцева Н.В. – ведущий специалист НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания»

- подготовили для работников пищеблоков, организаторов питания в ДОУ, медицинских работников методические рекомендации «Современные проблемы питания детей и принципы составления рациона питания детей, посещающих дошкольные организации с 10-12-часовым пребыванием».
НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания» предлагает специалистам министерств и департаментов образования регионов Российской федерации, курирующих вопросы питания в ДОУ, содействовать донесению информации о данных методических рекомендациями и возможности их приобретения (стоимость 2 000 рублей).
Пресс-секретарь

Похожие:

«здоровое питание здоровье нации» iconЗдоровое питание это важно!
Дети школьного возраста нуждаются в сбалансированном питании, с высоким содержанием витаминов и микроэлементов, которое поможет их...
«здоровое питание здоровье нации» iconУрока английского языка в 8м классе Тема: «Здоровое/нездоровое питание»
Цель урока: обобщение и систематизация знаний обучающихся по теме «Здоровое и нездоровое питание»
«здоровое питание здоровье нации» iconКлассный час в 7 классе «Здоровое питание залог здоровья»
Формировать у учащихся представление о здоровье как одной из важнейших жизненных ценностей
«здоровое питание здоровье нации» iconСценарий выступления агитбригады «Мы за моральное здоровье нации!»
Внимание! Внимание! Наша агитбригада «Реальные пацаны» проводит агитацию – Мы за моральное здоровье нации!
«здоровое питание здоровье нации» iconПояснительная записка к конспекту классного часа Классный час по...
Очень редко едят фрукты и овощи, не употребляют в пищу рыбу и молочные продукты. Большинство учащихся не завтракают дома, едят много...
«здоровое питание здоровье нации» iconВыставочный Комплекс «Экспоцентр»
Здоровое питание. Натуральные продукты. Специализированное питание. Диетические продукты
«здоровое питание здоровье нации» iconПрограмма «Здоровое питание залог успешного обучения и крепкого здоровья...
Программа «Здоровое питание – залог успешного обучения и крепкого здоровья школьников»
«здоровое питание здоровье нации» iconДиета при диабете — питание для всех
Большинство людей наш заголовок может удивить. Слова диабет и диета считаются почти синонимами. Однако в современном мире питание...
«здоровое питание здоровье нации» iconПравильное питание и твоё здоровье
Номинация конкурса: Организация праздников и мероприятий Название работы: «Правильное питание и твоё здоровье» Автор: Коваленко Людмила...
«здоровое питание здоровье нации» iconЗдоровое питание для школьника
Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но одновременно и растет, развивается, и для всего...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2014
shkolnie.ru
Главная страница