Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема




Скачать 43.62 Kb.
НазваниеУрок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема
Дата публикации12.03.2013
Размер43.62 Kb.
ТипУрок
shkolnie.ru > Физика > Урок
Модуль 1-2

Урок 1-2

Тема урока: Карбоновые кислоты
Тема: Классификация. Строение молекул. Гомологический ряд одноосновных кислот. Номенклатура. Физические свойства. Измерения. Получение.
Цель:

– познакомить учащихся с классификацией карбоновых кислот;

– изучить строение молекул, опираясь на полученные ранее знания;

– изучить гомологический ряд карбоновых кислот, номенклатуру, физические свойства, виды измерений и способы получения кислот.
Задание 1. Записать реакцию «серебряного зеркала» уксусного альдегида и ответить на вопрос: во что превращается уксусный альдегид в результате реакции окисления?
Внимание! Уксусная кислота – представитель карбоновых кислот!
Задание 2. Ответить на вопросы:

  1. Какие органические вещества называются карбоновыми кислотами?

  2. Как называют группу атомов –

/Источник: стр. 175 , учебник 10 кл., авт. Габриелян;
Задание 3. Запишите в тетрадь!

Классификация карбоновых кислот

^ КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ ↑

  1. от числа карбоновых групп




одноосновные

CH3COOH

уксусная




многоосновные

HOOC – COOH

щавелевая




  1. от природы радикала:

а) предельные - масляная

б) непредельные - акриловая

в) ароматические С6Н5СООН – бензойная


  1. от количества атомов «С» в радикале:

а) низшие от С18 С6Н11СООН – этаноловая

С8Н17СООН – пеларгоновая

б) высшие от С9… С17Н35СООН – стеариновая

С17Н33СООН – олеиновая
Внимание! Мы будем изучать основные предельные и непредельные карбоновые кислоты!
Задание 4. Записать определение одноосновных карбоновых кислот.

/Информация: стр. 175; учебник 10 кл./
Запомните! Общие формулы одноосновных карбоновых кислот:

или R – COOH или CnH2n + 1COOH – предельные
CnH2n 1COOH – непредельные.
Задание 5.

  1. Объяснить сдвиг электронной плотности (1, 2, 3) в молекуле

/Информ.: стр.179; учебник 10 кл./

  1. Каким становится атом водорода в гидроксогруппе «ОН»?

  2. Изобразите электронную формулу предельных одноосновных карбоновых кислот.

  3. Какой вид гибридизации характерен для атома углерода в карбоновой группе?

  4. Чему равен валентный угол между осями гибридных электронных облаков атома «С»?

  5. Какие связи между атомами «С» и «О» в карбоксильной группе?


Задание 6. Запишите и запомните формулы и названия важнейших предельных и непредельных карбоновых кислот:

а) низшие одноосновные предельные кислоты

1) - муравьиная или метановая

2) - уксусная или этановая

3) - пропионовая или пропановая

4) - масляная или бутановая

С3Н7–СООН

5) - валериановая или пентановая

С4Н9 – СООН

6) - капроновая или гекеановая

С5Н11 – СООН
б) высшие предельные кислоты

1) - пелароновая или нонановая

С8Н17 – СООН

2) - пальмитиновая или гекеадекановая

С15Н31СООН

3) - стеариновая или октадекановая

в) непредельные низшие карбоновые кислоты:

- акриловая или пропеновая
г) непредельные высшие карбоновые кислоты

- олеиновая или октадекеновая

С17Н33 – СООН
- лимолевая или октадекадиеновая
^ ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Задание 7. Опыты.

  1. Рассмотреть карбоновые кислоты: уксусную, стеариновую, олеиновую. Определить их агрегатное состояние;

  2. Определить, имеют ли они запах;

  3. Проверить их отношение к воде; для чего взять три пробирки, налить в каждую по 2 мл воды.


В пробирку №1 – добавить 0,5 мм уксусной кислоты

№2 – добавить немного стеариновой кислоты

№3 – прилить 2-3 капли олеиновой кислоты.

Встряхните пробирки. Данные опыта занесите в таблицу.


^ Карбоновые кислоты

Агрегатное состояние

Запах

Отношение к воде

  1. Низшие кислоты (уксусная)

  2. Высшие предельные (стеариновая)

  3. Высшие непредельные (олеиновая)











Изомерия кислот
Задание 8. Записать в тетрадь!

Изомерия карбоновых кислот зависит:

а) от углеродного скелета:



СН3

2 – метилбутановая (изопентановая) 2,2 – диметилпропановая (изопентановая)
б) изомерия с классом сложных эфиров ,

С4Н9 – СООН

пентановая пропиловый спирт этиловый спирт пропионовой кислоты

уксусной кислоты
в) пространственная цис-транс-изомерия непредельных кислот:


Задание 9.

а) Назвать изомеры:

1) 2)

СН3
3) 4)



б) записать изомеры гексановой кислоты:
Получение карбоновых кислот
Задание 10.

1) Записать уравнения реакций получения карбоновых кислот в лаборатории:

а) уксусной;

б) стеариновой

/Информ.: стр.185


  1. Сделать вывод о получении карбоновых кислот в лаборатории.


Задание 11.

1) Изучить способы получения карбоновых кислот в промышленности.

/Информ.: стр.179; таблица 1/


  1. Записать уравнения реакции получения карбоновых кислот из углеводородов, спиртов, альдегидов.


Задание на дом: §20, упр.

Похожие:

Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема iconУрок в 10 классе Тема урока: «Аминокислоты»
Данный урок в курсе органической химии. Это второй урок в теме азотсодержащие органические соединения. Связан с темами карбоновые...
Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема iconУрок литературы в шестом классе. Тема урока
...
Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема iconКонспект урока по теме: «Кислоты: состав, строение»
Цели урока: сформировать понятия «кислота», «кислородсодержащие и бескислородные кислоты», «основность кислоты», умение экспериментально...
Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема iconУрок. Цели урока
Тема: Защита Отечества. (Урок №28. В планировании данная тема расчитана на 1урок)
Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема iconУрок литературы в 11 классе. Тема урока
Тема урока: «Преображение Марии» (по повести В. Закруткина «Матерь человеческая»)
Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема iconПлан-конспект урока
Тема и номер урока в теме: изучаемый раздел: Световые явления. Урок №61, по теме № Тема урока: Построение изображения в линзах
Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема iconУрок во 2 – а классе по чтению. Тема урока
Тема урока: Сравнительная характеристика образа ветра у поэтов, художников, композиторов – музыкантов на основе анализа следующих...
Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема iconУрок по географии и истории ) Провела учитель географии: «Морозова...
Тема урока «Индия-Прошлое,настоящее и будущее»11класс(бинарный урок по географии и истории )
Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема iconУрок Тема урока
Тема нашего сегодняшнего урока «Молодое поколение в комедии А. С. Грибоедова». Посмотрим, какие же надежды возлагал на своих современников...
Урок 1-2 Тема урока: Карбоновые кислоты Тема iconХлебосольная наша русь
Кислородсодержащие органические соединения, спирты, альдегиды, карбоновые кислоты, эфиры
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2014
shkolnie.ru
Главная страница